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2015年02月12日

バラのお酒

バラのお酒
  バラの花びらを洗っているところ。


何年か前に雑誌「クウネル」で、

バラの花びらでお酒を作る、

というのを見て、

いつか作りたいと思っていた。

で、今年は目標に掲げて、

年明けから準備を始めている。

庭のバラの花びらをむしってきては、

丁寧に洗い、乾燥させる。

「クウネル」によると、

無農薬のバラの花びらがキーワード。

家のバラは当然無農薬なので、

ウッテツケなのだ。

乾燥させると大した量ではないので、

準備に時間がかかる。

しかし、頭の中では、

すでにバラのお酒が出来上がっていて、

面倒な作業もニタニタ笑いでこなせる。

量がたまれば、リカーと氷砂糖で漬けるだけ。

あ~早く飲みたいものだ。

普段、私の作るモノに対して、

かなり懐疑的なカワウソが、

バラのお酒の話には興味をしめし、

「出来たら味見してあげる」という。

いやいや、責任を持って、私一人で飲みますわ。

    こねねこ




タグ :バラのお酒

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Posted by ネコとウソ at 21:02│Comments(0)こねねこの話
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