紫蘇ジュース

Ｉさんから頂いた紫蘇（しそ）ジュース。

お母さんの手作りという。

手作りというと、

生っぽくて健康には良いかも知れないが、

味がどうもというのが相場だが、

全然そんなことはなくて、

まるで市販の清涼飲料水のようだ。

色鮮やかで、紫蘇の味をちゃんと残しながら、

まろやかな甘みがありとても美味しく、

爽やかな気分になる。

カワウソに紫蘇の効能を教えてあげたら、

すっかり紫蘇ジュースのとりこになり、

毎日飲んでいる。

ちなみに紫蘇は、防腐作用に加え、

気分を明るくする作用もあるそうです。

Ｉさんありがとうございます。

　　　　こねねこ